Erzincan bölgesinden sadece bizim arıcılarımız topladığı çok özel bir yöreden 2000 - 2500 rakımındaki yüzlerce endemik bitkinin bulunduğu zengin floradaki yüksek yaylalarından özenle toplanmıştır. Kovanları dönemsel olarak gezdirerek elde edilmiştir. Özel karakovan ballarımızdan bir tanesidir.
Karakovan balı nedir;
Arıların doğal olarak kapalı sandık, kütük, tünel, altıgen olarak adlandırılan yerlere ballarını toplamalarının genel adıdır. Hazır kullanılan kovanlar yerine doğal ağa Devamını Göster